Главная » Статьи партнеров » С чем пить приготовленный в турке и кофемашине кофе

С чем пить приготовленный в турке и кофемашине кофе

Кофе - напиток, который невозможно с чем-то спутать. Он имеет характерный горький вкус и крепость, восхитительный аромат. Этот напиток могут готовить как в турке, так и в кофемашине, кофеварке, в джезве на песке, во френч-прессе, и каждый раз кофе будет немного другим, со своими характерными особенностями и вкусом.

Необычен кофе и тем, что его можно сочетать с разнообразными закусками.

В некоторых странах, в которых основной сосуд для приготовления кофе - медная джезва, принято пить этот напиток очень маленькими порциями из специальных кофейных чашек. Причем данный процесс проходит с соблюдением традиций. Существуют определенные правила в отношении закусок, которые подают с кофе.

Так, в восточных странах к кофе никогда не подадут сахар в сахарнице. Дело в том, что по рецепту приготовления кофе по-турецки самая вкусная часть напитка - это пенка, и если в чашку с кофе насыпать сахар и размешать его, то она будет разрушена. Поэтому в кофе по-турецки сахар обычно вообще не добавляют, а если и добавляют, то только во время приготовления напитка, пока джезва стоит на огне. Кстати, тем, кто хочет купить медную турку" для приготовления кофе, стоит обращать внимание не только на ее практичность, но и на дизайн. Ведь в турецких традициях на стол следует подавать кофе прямо в турке, и потому она должна выглядеть достойно.

В России нет определенных традиций относительно того, что следует подавать к столу с разными видами кофе. У нас, в отличие от восточных стран, принято подавать вместе с кофе сахар и сливки или молоко. Этот набор обязателен на деловых встречах и переговорах. Могут на мероприятиях данного формата предложить еще и дольки лимона на отдельной тарелке со специальной вилкой. Реже к столу подают еще и десерт.

А вот для торжественного приема вместе с кофе можно подать холодные закуски и бутерброды. Очень популярны фуршеты, на которых каждый гость может налить себе эспрессо или американо из кофемашины и взять предложенный сыр, фрукты, орешки.

Если предполагается подать кофе с алкоголем, то гостям на вечере предлагают вместе с чашками кофе специальные бокалы, в которые необходимо налить спиртное. Принято пить кофе, чередуя его с глотками ликера или коньяка.

На семейной встрече или на другом мероприятии, когда организатор пытается создать дружественную или семейную атмосферу, принято к столу подавать разнообразные десерты. Кофе идеально с ними сочетается.

Статьи партнеров

Понравился сайт - поделись с друзьями:

загрузка...

Интересное на сайте