Главная » Здоровое питание » Диета без сахара. За и против

Диета без сахара. За и против

Нужно ли ограничивать себя от потребления сахара

 Как ограничить себя от потребления сахара? Таким вопросом задаются многие люди.  Можно убрать из рациона торты и сладости, сахарозаменитель заказать и добавлять его в пищу. Но это совсем не значит, что вы не будете получать сахар из продуктов.  Просто посмотрите на состав их ингредиентов. Давайте с вами разберемся:  диета без сахара – хорошо это или плохо?  Так ли уж необходимо ограничивать себя  от потребления сахара?

Диета без сахара – «За»

Автор книги «Сладкий яд. Почему сахар делает нас  толстыми» Дэвид Гиллеспи приводит свои аргументы «За» использование  диеты без сахара.

Большинство  людей говорят, что не едят много сахара, но при этом не задумываются, что на самом деле  принимают его в огромном количестве. В среднем человек потребляет 40 чайных ложек в день. Если вы посмотрите на обработанные пищевые  продукты, то вы убедитесь, что сахар присутствует  везде. Соус барбекю - около 55% сахара, обезжиренный майонез  - 30%,  в йогурте  может содержаться  больше сахара, чем  даже в мороженом.

Это просто привыкание, так  как чем больше мы употребляем в пищу такие продукты, тем больше добавляется и сам сахар. Основной  проблемой является фруктоза, которая, как было установлено, влияет на наше управление аппетитом и  заставляет  нас есть больше, чем нужно. Обработанные продукты можно есть только тогда, когда они содержат менее 3 г сахара на 100 г.

«Я перепробовал  многие  диеты. В  2003 году, как только отказался от потребления сахара, то  потерял 40 кг за 18 месяцев. На завтрак стал принимать  бекон и яйца, на обед бутерброд,  а на ужин мясо и овощи. Я могу пить пиво, иногда сухое вино или другие напитки, в которых нет сладких добавок. Я ем много овощей и поэтому не испытываю чувства голода.

Мои дети знают, что сахар вреден, но если они в гостях, то едят все, как и любой другой ребенок. Разница лишь в том, что они часто после этого испытывают состояние похожее на похмелье -  чувствуют тяжесть, постанывают  от переедания. И  они с уверенностью решают  для себя, что больше так  поступать не будут.»

Диета без сахара – «Против»

Аккредитованный практический диетолог Мелани Мак Грис  считает, что диета без сахара не позволяет человеку вести здоровый образ жизни. Ее беспокоит, что люди  ошибаются,  думая, что не нужно употреблять фрукты,   содержащие фруктозу , поскольку она содержит лактозу. Они игнорируют тот факт,  что фрукты содержат ключевые питательные вещества и антиоксиданты, которые защитят их от целого ряда заболеваний.

Здоровая диета включает в себя разнообразную пищу и можно раз или два раза в неделю побаловать себя сладким, например , съесть пару  шариков мороженного или плитку шоколада. Основная  идея заключается в том, чтобы употреблять в пищу  продукты, которые богаты питательными веществами, ибо получать их необходимую порцию должен  каждый.  Но поскольку все люди разные, потому и подход к диете должен быть индивидуальный.  Любые ограничения обязательно должны применяться только после консультаций с диетологом .

Читайте также:

Здоровое питание

Статьи о похудении

 

Понравился сайт - поделись с друзьями:

загрузка...

Интересное на сайте